Leber gut, alles gut – Gewürze zur Leberreinigung

Krebs hat keine Chance solange die Leber funktioniert. So zumindest Alfred Vogel. Der Schweizer Heilpraktiker war überzeugt, dass Giftstoffe die von der Leber nicht entsorgt werden, zur Vergiftung des Körpers führt. Das war auch im Mittelalter kein Geheimnis. Damals horteten die Leute Gewürze und Tinkturen  wie einen Schatz, um die Leber gesund zu erhalten. Dieser Schatz ist verloren gegangen. Und mit ihm sind die Leberwerte in den Keller gewandert. Die gute Nachricht: So wie der Keller saniert werden kann, kann die Leber gereinigt werden.

Gesunde Leber – gesundes Leben

Die Leber ist eine multifunktionale Entgiftungsmaschine im Körper: Sie reguliert unseren Cholesterinspiegel oder wandelt Cholesterin in Gallensäure um, damit Fett verdaut werden kann. Gottseidank, denn ansonsten könnten wir nicht einen Bissen Sachertorte schlemmen. Die Leber filtert Giftstoffe aus dem Blut. Danach können die neutralisierten Toxine über Niere oder Darm ausgeschieden werden. Wir fühlen uns fit und rundum wohl.

Kommt der Motor der Leber aber durch Stress oder industrielle Zusatstoffe in Lebensmitteln (Ja ihr lieben E-Nummern, ihr seid gemeint!) ins Stottern, wirkt sich das auf den gesamten Organismus aus. Der Müll den wir zu uns nehmen, kann nicht mehr richtig entsorgt werden. Ein Zustand wie im Mittelalter macht sich in deinem Körper breit. Nein, stimmt nicht. Denn zu dieser Zeit war ein großer Fundus an Wissen verfügbar, um die Leber gesund zu erhalten.

Mehr Würze für die Leber

Ist die Leber mit Toxinen belastet, können verschiedene Gewürze helfen die Ausscheidung zu beschleunigen:

• Ganz vorne auf der Liste steht die Mariendistel. Einfach in eine Pfeffermühle ein paar Samen der Mariendistel geben und bei Eintöpfen oder cremigen Speisen drauf „lospfeffern“. Nicht geeignet ist diese Methode allerdings bei trockenen Speisen wie Salaten, da das Kraut so im Hals stecken bleiben kann.
• Ein weiteres Wunderkraut ist der Lavendel. Das ätherische Öl hilft sogar bei Schlangenbissen – oder weniger harmlosen Mücken- und Bienenstichen.
• Bleiben wir bei den Schlangen. Bereits Aristotoles beobachtete, dass Schildkröten nachdem sie von einer Schlange gebissen wurden, etwas Oregano knabberten.
• Bei der Linderung von Leberbeschwerden sind auch Bärlauch und Knoblauch sehr nützlich. Sie helfen der Leber z.B. bei der Ausscheidung von Schwermetallen. Außerdem gehört Knoblauch zu jenen Gewürzen, die den Fettstoffwechsel ankurbeln und die Bildung von Cholesterin beeinflussen.
• Gegen Schwermetalle im Körper hilft auch Koriander. Das dieses Kraut die Leber entgiftet, predigte bereits Paracelsus.
• Im Osten setzt man eher auf Kurkuma. Es verhindert die Bildung von freien Radikalen und regt die Ausscheidung von Glutathion an, das die Zellen vor Giftstoffen schützt. Es hilft zudem der Leber eine größere Menge an Galle zu produzieren.

Natürlich sind Gewürze keine Wundermittel die alle Sünden ausbügeln. Um die Leber zu reinigen gibt es auch andere natürliche Methoden. Wie zum Beispiel eine Leberreinigung mit Grapefruit, Bittersalz und Olivenöl. Einmal durchputzen bitte.

Genauso wie Leberschäden nicht plötzlich auftreten, dauert es auch mit der Regeneration ein wenig. Rund zwei Jahre muss man der Leber Zeit geben. Also am besten heute anfangen.