Ernährung

Das Immunsystem kann als körpereigenes Schutzschild verstanden werden. Es umgibt uns ständig und wehrt die meisten schädlichen Bakterien und Viren...

In der veganen Küche findet man vor allem eines: pflanzliche Lebensmittel. Denn im Gegensatz zu Vegetariern sind für Veganer neben...

Das vergangene Jahr ist richtig gut – und mitunter feuchtfröhlich – zu Ende gegangen. Das ein oder andere Gläschen Wein,...

Der morgendliche Blick in den Spiegel nach einem Wochenende voll kulinarischer Genüsse stimmt kritisch – hat sich da schon wieder...

Sie ist klein, schrumpelig und tiefrot. Das in den Goji Beeren eine wirksame Waffe für ein langes, gesundes Leben steckt,...

Einer von 1.000 Menschen leidet unter Zöliakie – und verträgt damit die heimischen Getreidesorten nicht. Diese Unverträglichkeit gegen Klebereiweiß führt...

Pizza schmeckt einfach. Nur irgendwie meldet sich vor, während oder spätestens nach dem Verzehr immer das mahnende schlechte Gewissen. Die...

Mal ganz ehrlich: Wer ist nicht gerne faul und bequem. Mal schnell beim Chinesen ums Eck die Nudeln in der...

Spinat macht groß und stark, das tägliche Glas Milch stärkt die Knochen und Karotten sind gut für die Augen? Na...

Frisch gepresst ist besser als fertig gekauft. Immerhin schmecken frische Säfte nicht nur besser, sie enthalten auch viel mehr Vitamine,...